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Título

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Desenvolvedor de Produtos Alimentares

Descrição

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Estamos à procura de um Desenvolvedor de Produtos Alimentares talentoso e inovador para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal será responsável por criar e desenvolver novos produtos alimentares que atendam às necessidades e preferências dos consumidores, mantendo-se atualizado com as tendências do mercado e as regulamentações de segurança alimentar. Este papel exige uma combinação de criatividade, conhecimento técnico e habilidades de pesquisa para garantir que os produtos não só sejam saborosos, mas também seguros e viáveis para produção em larga escala. O desenvolvedor trabalhará em estreita colaboração com equipes de marketing, produção e qualidade para garantir que os produtos sejam lançados com sucesso no mercado. Além disso, o candidato deve ter uma forte compreensão dos ingredientes, processos de fabricação e técnicas de preservação para criar produtos que se destaquem no mercado competitivo. Se você é apaixonado por alimentos e tem um histórico comprovado em desenvolvimento de produtos, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Desenvolver novos produtos alimentares desde a concepção até o lançamento.
  • Realizar pesquisas de mercado para identificar tendências e oportunidades.
  • Colaborar com equipes de marketing para definir estratégias de lançamento.
  • Garantir que todos os produtos atendam às normas de segurança alimentar.
  • Testar e ajustar receitas para otimizar sabor e textura.
  • Gerenciar o processo de desenvolvimento de produtos dentro do prazo e orçamento.
  • Documentar todas as etapas do desenvolvimento para referência futura.
  • Trabalhar com fornecedores para garantir a qualidade dos ingredientes.

Requisitos

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  • Formação em Ciência dos Alimentos, Nutrição ou área relacionada.
  • Experiência comprovada em desenvolvimento de produtos alimentares.
  • Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar.
  • Habilidades de pesquisa e análise de mercado.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar com diferentes departamentos.
  • Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
  • Criatividade e paixão por inovação em alimentos.
  • Capacidade de gerenciar múltiplos projetos simultaneamente.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são as suas experiências anteriores em desenvolvimento de produtos alimentares?
  • Como você se mantém atualizado com as tendências do mercado alimentar?
  • Pode descrever um projeto de desenvolvimento de produto do qual você se orgulha?
  • Como você lida com prazos apertados e múltiplos projetos?
  • Quais são os principais fatores que você considera ao desenvolver um novo produto alimentar?